台湾グルメ切り干し大根が大量に詰まった草餅の名店「阿蘭草仔粿」
2023年4月27日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
お餅の中がもっしゃもしゃ ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、九份にある昔から大人気だという、切り干し大根が詰め込ま …
台湾グルメ迪化街近くの古き良きを味わうミシュラン「原汁排骨湯,高麗菜飯」
2023年3月5日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
迪化街向かってたらたまたま見つけミシュラン ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、日本人にも有名なエリア-迪化街の近く …
台湾グルメその味に魅了され、日本にも進出した有名胡椒餅本店「天母老劉胡椒餅」
2023年2月28日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
胡椒餅アンバサダーの方の修行先 ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、日本進出もした胡椒餅の名店「天母老劉胡椒餅」の紹 …
台湾グルメ台湾の寒い日にはこれ！大量の生姜でぽっかぽかの薬膳鍋「薑母鴨」【老主顧炭燒紅蟳薑母鴨】
2022年12月10日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
寒くなってきたので、大量の生姜と大量の鴨に溺れてきました ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、台北MRT-行天宮の近 …
台湾グルメ有名なのは鶏肉飯だけじゃない！豚の脳みそが入った衝撃のスープ【方家雞肉飯】
2022年12月7日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
魯肉飯はルーローハン、鶏肉飯はジーローハン？ ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、台北-寧夏夜市にある行列の絶えない …
台湾グルメ豚レバー・ガツを使った寧夏夜市で食べる絶品スープ「豬肝榮仔」
2022年11月22日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
ハツもレバーも同じ「肝」 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、台北-寧夏夜市にある豚ハツを使った旨味スープが食べれる …
台湾グルメよくある屋台とは少し違ったオシャレ揚げ物屋さん「拾参Bistro」
2022年11月2日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
魯肉飯も食べたかった ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、たまたま見つけたおしゃれな台湾揚げ物ビストロ「拾参Bist …
台湾グルメとろとろスープが病みつきになる、看板のない屋台の「蝦仁肉羹」
2022年10月26日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
最近ちょっと忙し気味で更新ペースが遅い気味 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、龍山寺の近くにある看板のない屋台で食 …
台湾グルメローカル店でも最高に美味しい、薄皮に潜む肉汁爆弾「小籠包」【超愛吃湯包】
2022年10月13日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
毎度お馴染み肉汁ハンター ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、新竹にある安くて美味しいローカル小籠包屋さん「超愛吃湯 …
台湾グルメプリッとした生地がまるで大根餅のような肉まん【河粉煎】
2022年10月10日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
肉まんの亜種が現れた ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、士林夜市にある台湾唯一無二の大根餅肉まんのお店「河粉煎」の …
