慈聖宮廟口前、行列の絶えない鶏巻のお店「大稲埕保安街-頼記鶏巻」

パリパリの皮を無限に食べたい

ばみ[＠taiwan_umami]です

今回は、台北-大稲埕慈聖宮廟口にある鶏肉が巻き巻きされてて美味しいお店「大稲埕保安街-頼記鶏巻」の紹介です

大稲埕保安街-頼記鶏巻

慈聖宮廟口前、行列の絶えない鶏巻のお店

着きましたこちら「大稲埕保安街-頼記鶏巻」

昼過ぎでも行列が絶えないお店

屋台なので、目の前で作る工程も見れますよ〜！

一人は生地をコネコネ、巻き巻きしています

もう一人は丁寧に鶏巻を揚げていきます

狐色に輝いててもう美味しそう

カラッと出来上がった鶏巻を、均等に食べやすい大きさに切り分けて〜

出来上がり！鶏巻！

付け合わせの酢きゅうりと、赤いタレはケチャップみたいなソースです

一口大に切られてて食べやすい

中には玉ねぎが入ってるので、シャキシャキしてていいアクセントになっています〜

そしてこれ、この尻尾がこんがり揚げられてパリッパリ美味い

これだけ売って欲しいぐらいパリッパリ美味い

あとは付け合わせのきゅうりを付けて食べると良い感じ

少し酸っぱい酢漬けのきゅうり、サッパリとした味に変わってこれもまた美味しかったです〜！

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そんなこんなで今回は、慈聖宮廟口前、行列の絶えない鶏巻のお店「大稲埕保安街-頼記鶏巻」の紹介でした〜

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