もう暑いですねほんと
アイスやかき氷も良いですが、仙草ゼリーを使ったこのスイーツはまた格別です
お店の雰囲気、アクセス方法なども紹介していきましょうね
阿草の店
![阿草の店 仙草ゼリー 看板](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/43105C90-3DFA-424D-AB00-4CFC3F993EE4-e1656933322978.jpeg)
この黄緑色の大きな看板で「阿草の店」が目印
MRT行天宮駅が近くにあり、その名の通り行天宮というよく観光の際に訪れるお寺が近くにあります
そこから歩いて5分〜10分ほどの場所にあるので便利です
それでは近づいてみましょう
おすすめメニュー
![仙草ゼリー 外メニュー](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/88DA627B-CA83-4A00-B723-119AFC6C87BC-e1656934449465.jpeg)
店内に入る前におすすめの商品メニューの写真が確認できます
![仙草ゼリー 外メニュー 左側](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/3EB0EDAC-715A-4FF2-8A64-3A76A4CBF6FE-e1656934582214.jpeg)
左から分かりやすく訳すと
「関西仙草茶・洛神花茶・チョコバナナ雪花氷・マンゴーミルク雪花氷」
チョコバナナ雪花氷…
ん…?
![仙草ゼリー 外メニュー 左側](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/3EB0EDAC-715A-4FF2-8A64-3A76A4CBF6FE-e1656934837882.jpeg)
翻訳の癖がすごい
![台湾屋台の 牡蠣詰まる かき揚げ](https://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/台湾街中の-ほっぺが溶け落ちる-雪溶けかき氷.jpg)
![仙草ゼリー メニュー](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/638213C2-7699-43D5-BC45-489C2F421E14-e1656935266503.jpeg)
こちらも左から
「黒糖/キビ唐かき氷・関西仙草ゼリー・ハスの実と白キクラゲの甘露煮」
甘露煮…
ん…?
![仙草ゼリー メニュー](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/638213C2-7699-43D5-BC45-489C2F421E14-e1656935982533.jpeg)
さっきで翻訳頑張りすぎましたね
最後には完全に翻訳放棄しちゃいました
とりあえず注文していきましょうか
メニュー
![仙草ゼリー メニュー](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/660B6F5C-3D80-4AEF-A4D4-80ABF14B7A23-e1656936647468.jpeg)
こんな感じで種類は豊富
ざっくり「雪花氷・かき氷・甘露煮・ミルクプリン・仙草ゼリー・お茶」など
今回は仙草ゼリーを使ったスイーツ「関西仙草凍」を注文します
では、作業工程もついでに見ていきましょう
作業工程
![仙草ゼリー 工程](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/BA8B71E7-EF7F-4D29-BFE5-34CAF456D1D5-e1656937251363.jpeg)
まずは仙草ゼリーをカップに入れていきます
![仙草ゼリー 工程](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/8C6A0AE5-DA6B-4434-976E-2B569AABD1E9-e1656937451556.jpeg)
結構な量のトッピングがありますね
これらの中から二つまで選んでいいとのことなので
「あずき・タロイモとサツマイモの餅」をチョイスしました
![仙草ゼリー 工程](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/F70FEA44-4EDE-47AF-9EE5-B1C3DFE68A09-e1656937403491.jpeg)
こちらはイモ餅を入れています
他にもみんな大好きタピオカやナタデココなども置いてます
![仙草ゼリー かき氷](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/54DD7C6C-788B-4214-BDA7-8BFA2C36A0E4-e1656936314867.jpeg)
後ろではかき氷をガッシガッシ削るお兄さんがいました
角度的に削ってる風景が撮れなかったのが残念ですね
![仙草ゼリー お茶](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/59EDDBCA-3FAB-4C25-B831-D62B5C4AAAED-e1656937799837.jpeg)
ちなみにお茶の場合こういう結構しっかりとした容器に入れられるようです
今回、店内では食べられなかったので持ち帰って食べてみましょう
![台湾屋台の 酸味と 甘み](https://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/台湾屋台の-酸味と-甘.jpg)
関西仙草凍
![仙草ゼリー](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/C5D9A1C8-3AD6-4989-B605-D31033AA1975-e1656937981800.jpeg)
美味そう…容器にたっぷり入っていますよ
温度を保つためにミルクかき氷も入ってるので冷たいままです
![仙草ゼリー ミルク](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/A0EADDEA-A302-47AA-B34A-4E327C0161C7-e1656938317313.jpeg)
これですこれ
このミルクをトロっと絡めかけていただきます
![仙草ゼリー 仙草](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/37D6B29E-9BC2-4950-AE7F-32A1EA4074E3-e1656938497220.jpeg)
この仙草ゼリーがすごく美味しいのです
元々が薬草なので、少し苦味がかった味がします
つまりこれは薬膳料理と言ってもいいでしょう
![台湾にも沖縄郷土料理 薬膳スープとしても 有名な 四神湯](https://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾にも沖縄郷土料理-薬膳スープとしても-有名な-四神湯-320x180.jpg)
![仙草ゼリー 芋餅](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/07/B9710305-DAF6-45F2-BC33-D713EA17F45D-e1656938622164.jpeg)
そしてこのイモ餅とあずきのコンビが美味い!
甘いあずきとモチモチのイモ餅を仙草ゼリーと共にいただきます
そこにミルクのまったりした感じが良いのです
次にアクセス方法を書いておきますね
住所と営業時間(Google map)
阿草的店錦州店
住所:104台北市中山區錦州街218號
(No. 218號, Jinzhou St, Zhongshan District, Taipei City, 104)
営業時間:12時00分~22時00分
定休日:月曜日
最寄駅:MRT行天宮駅から徒歩5〜10分
台湾華語と『学び』
今回食べた仙草凍は
中国語で「仙草凍=ㄒㄧㄢˉ ㄘㄠˇ ㄉㄨㄥˋ」と発音します
台湾には今回のような薬草を使ったりした健康志向な料理がたくさんあります
![台湾夜道の 健康志向な 豆乳スープ.](https://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/台湾夜道の-健康志向な-豆乳スープ-320x180.jpg)