故に、我「冷たいものを欲しておるという状態」にあるという事じゃよ
今日はそんなかき氷を食べにいくよー!
ほっぺが溶け落ちるかき氷
これからの暑い季節
甘い物好き、冷たい物好きなら食べるべき一品
ふわふわかき氷(雪花冰)
![台湾かき氷屋さんのマスコットペンギン](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/A2BE3A4E-3DDA-4AB2-AED4-73A73DC1A0C6-e1652604565285.jpeg)
店頭には、南極といえばこのお方
神々しいペンギン様の化身が祀られています
![台湾かき氷屋さんの看板](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/22DAC4ED-FD09-4956-A347-1C7F0816E73C-e1652604808906.jpeg)
このお店では、日本語で何というか分からない
ふわふわして食べたら消えてなくなるかき氷
台湾かき氷を頂けます
中国語で「雪花冰」と言います
![台湾かき氷](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/2B402825-19F4-4E64-B82A-E60019BBF764-e1652604975663.jpeg)
今回食べた台湾かき氷は150元(600円程)でした
台湾かき氷だとよく耳にするのはマンゴーかき氷じゃないでしょうか?
![その他のアイス](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/818259CF-29C5-45B4-9BDE-AEF17AEDDF44-e1652605175988-300x169.jpeg)
チョコレート、バニラ、ピーナッツなど様々な味がありますが
今回はアテモヤ味のかき氷
日本だと余り馴染みの無いフルーツですが、アテモヤ自体は凄く上品な甘さで
大人のフルーツと言った印象が有ります
![台湾かき氷到着](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/004CBF47-4368-4E52-B34F-4D2B21AFB880-e1652605411865.jpeg)
かき氷上には味付けされたローゼルというお花がトッピングされていました
アイスと一緒に食べる事でより美味しく食べられます
![台湾かき氷屋さんのその他のトッピング](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/8BEC3319-990B-4F38-AB2E-9BB4F40E8B95-e1652605278914.jpeg)
追加トッピングの種類もすごく豊富で
小豆、大豆、ピーナッツ、干し葡萄、みんな大好きタピオカなど
合計20種類以上も用意されています
ちなみに今回トッピングされていたローゼルなんですがそれが凄く強烈な味でした
刺激的な酸味
例えるのであれば、それはまるで…
福神漬け
そう、アイスと一緒に福神漬けを食べるというなんとも新しい体験が出来ました
好き嫌いは有りそうなものの
個人的には甘さと酸味がいい具合に調和して割と食べやすかったです
![台湾かき氷屋さんのおじちゃん](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/71DC2F08-ED86-4C6E-AC5A-FDEE0EC9FC50-e1652606436277.jpeg)
今回、写真をパシャパシャ撮っていたおかげか
実は特別におじちゃんが張り切ってこのかき氷を作ってくれました
丁寧にパイナップルの中をくり抜いて土台として使っています
![台湾かき氷の土台パイナップル](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/9C6AFE11-297C-4BD0-BD5D-91BED1861652-e1652606704835.jpeg)
今回のかき氷は本来で有ればメニューには有りません
ただもの凄くフレンドリーなおじちゃんだったので
お願いしたらもしかしたら作ってくれるかもしれないです
今日もご馳走様です
住所と営業時間(Google map)
国王企鵝氷品専売店
住所:300新竹市北區海濱路127號
(No. 127號, Haibin Rd, North District, Hsinchu City, 300)
営業時間:11時00分~22時00分
定休日:月曜日
台湾華語と『学び』
今回食べた台湾かき氷は…
「雪花冰=ㄒㄩㄝˇ ㄏㄨㄚˉ ㄅㄧㄥˉ」と発音します
この台湾かき氷、作り方が少し特殊です
一般的なかき氷だと、氷ブロックをガリガリ削って上にシロップや練乳をかけて食べますが
台湾かき氷の場合、氷ブロック自体がそもそも固まったシロップと練乳と言った感じです
なので味のバリエーションはかなりのものです