台湾グルメプリッとした生地がまるで大根餅のような肉まん【河粉煎】
2022年10月10日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
肉まんの亜種が現れた ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、士林夜市にある台湾唯一無二の大根餅肉まんのお店「河粉煎」の …
台湾グルメ夜市で一際目立つ、お祭りギラギラな揚げ物専門店【台湾鹽酥雞】
2022年10月8日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
揚げ物は飲み物 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、台北-通化夜市の中にある色々すごい揚げ物屋さん「台湾鹽酥雞」の紹 …
スイーツ熱々お餅をかき氷に添えて、ミシュラン受賞の「桂花レモンかき氷」【御品元】
2022年10月5日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
ミシュランのお店巡り、なんか楽しい ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、ミシュランを受賞したかき氷＋湯圓（ピーナッツ …
ラーメン【お帰り（你回來了拉麵）】背脂マシマシな濃厚豚骨スープが自慢のラーメン店
2022年10月3日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
濃厚ドロドロなスープはもはや固形物 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、長い休業の末再開した濃厚豚骨ラーメンのお店「 …
台湾グルメ肉鬆・油條・酸菜、台湾らしさが詰まった豚肉フレークおにぎり【朱媽媽飯糰】
2022年10月2日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
台湾の屋台で売ってるおにぎり素朴で美味しい ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、歩いている時にたまたま見つけた屋台お …
スイーツ【ミシュラン】夜市で買える台湾定番おやつのピーナッツ餅【麻糬寶寶】
2022年9月26日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
ミシュラン受賞の条件がわからない ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、夜市内にあるミシュランを受賞したピーナッツ餅の …
台湾グルメ【ミシュラン】漢方と豚骨を使った薬膳パイグータン【陳董藥燉排骨】
2022年9月25日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
骨の周りの筋を嗜む ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、ミシュラン連続受賞の漢方をふんだんに使った薬膳排骨湯のお店「 …
スイーツ夜市で楽しむ、新鮮カットフルーツと生搾りフレッシュジュース【現切水果】
2022年9月24日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
フルーツと一緒に食べれば実質カロリーゼロ ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は夜市内にある新鮮カットフルーツのお店「現 …
台湾グルメ夜市で見つけた、小さいタコがそのまんま乗ってるチーズタコ焼き【濃起司章魚燒】
2022年9月23日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
タコ焼きからタコを取ったら、焼き ばみ[＠taiwan_umami]です 今日はちっちゃなタコが焼きの上にちょこんと乗ってるタコ …
台湾グルメ鶏手羽先にご飯を詰めたら、最高に旨かった【黃金雞翅包飯】
2022年9月22日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
おつまみには手羽先 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は鶏手羽先を使った肉巻きご飯が食べれるお店「黃金雞翅包飯」の紹介 …