台湾グルメ有名なのは鶏肉飯だけじゃない！豚の脳みそが入った衝撃のスープ【方家雞肉飯】
2022年12月7日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
魯肉飯はルーローハン、鶏肉飯はジーローハン？ ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、台北-寧夏夜市にある行列の絶えない …
台湾グルメ豚レバー・ガツを使った寧夏夜市で食べる絶品スープ「豬肝榮仔」
2022年11月22日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
ハツもレバーも同じ「肝」 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、台北-寧夏夜市にある豚ハツを使った旨味スープが食べれる …
台湾生活トイレに行こうと思ったら、そこにはもう一つ別のBAR【DRAFT LAND】
2022年11月9日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
たまにはオシャレにBARでキメたい ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、MRT-國父記念館からすぐ近くの立ち飲みビー …
台湾グルメよくある屋台とは少し違ったオシャレ揚げ物屋さん「拾参Bistro」
2022年11月2日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
魯肉飯も食べたかった ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、たまたま見つけたおしゃれな台湾揚げ物ビストロ「拾参Bist …
台湾グルメとろとろスープが病みつきになる、看板のない屋台の「蝦仁肉羹」
2022年10月26日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
最近ちょっと忙し気味で更新ペースが遅い気味 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、龍山寺の近くにある看板のない屋台で食 …
台湾グルメローカル店でも最高に美味しい、薄皮に潜む肉汁爆弾「小籠包」【超愛吃湯包】
2022年10月13日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
毎度お馴染み肉汁ハンター ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、新竹にある安くて美味しいローカル小籠包屋さん「超愛吃湯 …
台湾グルメプリッとした生地がまるで大根餅のような肉まん【河粉煎】
2022年10月10日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
肉まんの亜種が現れた ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、士林夜市にある台湾唯一無二の大根餅肉まんのお店「河粉煎」の …
台湾グルメ夜市で一際目立つ、お祭りギラギラな揚げ物専門店【台湾鹽酥雞】
2022年10月8日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
揚げ物は飲み物 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、台北-通化夜市の中にある色々すごい揚げ物屋さん「台湾鹽酥雞」の紹 …
スイーツ熱々お餅をかき氷に添えて、ミシュラン受賞の「桂花レモンかき氷」【御品元】
2022年10月5日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
ミシュランのお店巡り、なんか楽しい ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、ミシュランを受賞したかき氷＋湯圓（ピーナッツ …
ラーメン【お帰り（你回來了拉麵）】背脂マシマシな濃厚豚骨スープが自慢のラーメン店
2022年10月3日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
濃厚ドロドロなスープはもはや固形物 ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、長い休業の末再開した濃厚豚骨ラーメンのお店「 …