ミシュラン受賞の条件がわからない
ばみ[@taiwan_umami]です
今日は、夜市内にあるミシュランを受賞したピーナッツ餅のお店「麻糬寶寶」の紹介です
麻糬寶寶
住所:105台北市松山區饒河街111號の對面
(105, Taipei City, Songshan District, Raohe St, 111號(對面)
営業時間:16時00分~0時00分
定休日:月曜日
夜市で買える台湾定番おやつのピーナッツ餅
![麻糬寶寶 夜市](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/73FCCB13-A280-4F50-9FF3-B025466E50CF.jpeg)
着きましたこちら「麻糬寶寶」
すごくかわいい外観、ミシュラン受賞の多分すごいピーナッツ餅が食べれるお店
![ミシュラン ピーナッツ餅](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/9384C485-AAA3-4E2C-B382-57840CC7FCFB-e1664190004857.jpeg)
ミシュラン受賞となればこの輝かしい勲章を掲げるもの
2018年〜2020年の3年連続受賞、2021年はないみたいです…残念…
![麻糬寶寶](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/28AD6A19-D6DD-4F4A-8CA2-5998D2AAF555-e1664190039114.jpeg)
ちっちゃいお店にすごいミシュランの主張が強い!!
書いてることは面白く「平凡中的不平凡、簡單中的不簡單」
見たまんまですね「一般人に見えてもマイルドヤンキー、難易度Easyに秘めたVery Hard」
まぁざっくりこんなとこでしょう
![ピーナッツ餅のお店](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/C3D0BDC1-2CE0-4248-AD31-7976E377CD40-e1664190028741.jpeg)
麻糬(ピーナッツ餅)が小サイズ-50元と大サイズ-70元あり、あとは前にも登場して結局食べれなかった菜燕(寒天)もあります
結局このお店の寒天は売り切れちゃってましたので、小サイズのピーナッツ餅だけ持って帰りました
お家でデザートとしていただくことにします
![台湾夜市の もちもちぷるぷる わらび餅](https://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/台湾夜市の-もちもちぷるぷる-わらび餅-320x180.jpg)
![ピーナッツ餅 ミシュラン](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/D6A7BF82-2FDD-467A-9588-E72E5D5A5CB3-e1664190057375.jpeg)
こちらが買ってきたピーナッツ餅
親切にお餅とピーナッツ粉を分けてくれています〜
![真っ白なお餅](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/D21D01BA-26A0-432E-9D68-525C3733E792-e1664190085392.jpeg)
こ〜のお餅がぷりぷりしているんですよ
そしてすごいことにお餅同士がくっつかないんですよね、なのに中はもちもちなのですよ
![ピーナッツ粉にお餅をつける](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/36B85875-0ABF-451E-A08C-D31A80792D36-e1664190099695.jpeg)
このお餅に串を刺して、ピーナッツ粉にディップしていきます
![夜市で買ってきたピーナッツ餅](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/09/FF4B067C-9118-4795-9D4E-510A0D24D0A5-e1664190072507.jpeg)
完成〜
多分擦りごまも入っているのか風味が立ち、少しの塩味も感じるので最後まで美味しくいただけました
こんなことなら大サイズ買えばよかった…
ご馳走様です
そんなこんなで今回は、夜市で買える台湾定番おやつのピーナッツ餅のお店「麻糬寶寶」の紹介でした
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