台湾グルメ

剝皮寮の近くにある、薄皮で美味しい胡椒餅のお店【胡椒餅烤地瓜】

台湾で食べる 薄皮パリパリの 胡椒餅

胡椒餅アンバサダーという人をInstagramで見かけました

ばみ[@taiwan_umami]です

看板のインパクトがいい感じな「胡椒餅」のお店の紹介

ばみさん
ばみさん
カルディでもいっとき話題になった、アレじゃ
旨味くん
旨味くん
剝皮寮という昔の建物があるオシャレな場所の近くにあるお店〜
ここの胡椒餅は比較的薄皮のやつだからおすすめ〜!

胡椒餅烤地瓜

住所:108台北市萬華區康定路290號
(No. 290號, Kangding Rd, Wanhua District, Taipei City, 108)

営業時間:10時30分~20時30分
定休日:基本的に無し

剝皮寮の近くにある薄皮で美味しい胡椒餅のお店

胡椒餅のお店の看板

こちらのお店「赤肉胡椒餅40元」

黄色という警戒色ですごい目立つ

看板を見るだけで何を売っているのか、それもいくらなのかがすごい分かる

「メニューを見て、値段を確認し、欲しい物を注文する」という作業を看板一つで解決する素晴らしいお店です

胡椒餅買10送1

胡椒餅を10個買えば1個付いてくる「買10送1」をやっています

大勢と食べる場合や、ちょっとした差し入れの時などに利用してもいいでしょう

胡椒餅のお店

なんとも台湾らしい佇まい

これでいいんですよ、これで

ちなみに赤肉っていのはロース肉の事で、脂身が少なくて万人受けするお肉ですね

炭火焼きイモ

これは炭焼きイモですね

ホックホクの焼き芋が食べられます

今での日本には焼き物売ってる車って走ってるんですかね?

「や〜きいも〜い〜し〜や〜き〜いも〜」というBGMが街中に響き渡った時、よく小銭を握りしめて走り向かったものです

故障餅を作る作業

これが胡椒餅を焼いている窯です

大きな窯の隅にプクプクと胡椒餅の種がくっついています

「深淵をのぞくとき、深淵もまたこちらをのぞいているのだ」

「胡椒餅をのぞくとき、胡椒餅もまたこちらをのぞいているのだ。」

引用元:ばみ,台湾の旨味

胡椒餅

看板にデカデカと胡椒餅40元と書かれているので直接「一個」と言うだけで出てきました

なんとも効率的なお店〜

胡椒餅の袋

袋には30個以上お買い上げの場合、デリバリーもあると書いてました

30個以上の胡椒餅買う人ってどういう人なんですかね

胡椒餅

まんまるで可愛い胡椒餅

胡椒餅の具材

これですよこれ、ここの胡椒餅は好きなやつ

皮が薄くて肉餡がしっかりと入ってるやつ

ネギの風味と胡椒のスパイシーさがやっぱりクセになりますね〜

そんなこんなで今回は、剝皮寮の近くにある、薄皮で美味しい胡椒餅のお店「胡椒餅烤地瓜」の紹介でした

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良かったら見てみてくださいね〜

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