お寺を見ながら食べる、阿蘭大鼎の絶品シラスチャーハン「阿蘭-大鼎魩仔魚蛋炒飯」

ばみ[＠taiwan_umami]です

今回は、台北-大稲埕慈聖宮廟口にある美味しいシラスチャーハンが食べれるお店「阿蘭-大鼎魩仔魚蛋炒飯」の紹介です

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯

お寺を見ながら食べる、阿蘭大鼎の絶品シラスチャーハン

着きましたこちら「阿蘭-大鼎魩仔魚蛋炒飯」

シラスチャーハンというなんともコアなチャーハンが食べれるお店

座るところになんとも可愛いデザイン

こちらのお店がある「大稲埕慈聖宮天上聖母」を背景に、手前には色々な屋台が描かれています

チャーハンだけじゃなく、牡蠣オムレツ、パイグータンなどのスープものもあります〜

あ、屋台の前にはまるでぐでたまのような愛らしい卵が泳いでいました

とりあえず仔魚蛋炒飯（シラスチャーハン）-70元（約280円）を注文〜

注文したらその場で作ってくれますよ〜！

右手にヘラ、左手にお茶碗を持って、炒飯をがっふがっふかき混ぜてます

出来上がったら左手にお茶碗に一度分けて、お皿に盛り付けてくれます

出来上がったのがこちら

がっふがっふかき混ぜることで出来上がったふんわり卵と、上に散りばめられたシラスが美味しそう

シラスや卵の他にも、少し塩っぱめの切り干し大根も

ご飯もちゃんと炒められているので香ばしくて美味しかったです〜！シラスがまた良い味出してた！

そんなこんなで今回は、お寺を見ながら食べる、阿蘭大鼎の絶品シラスチャーハンの紹介でした〜

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