主張もせず、定食の脇にひっそり佇む和デザートの名将
〝和〟ばみ[@taiwan_umami]です
今回は、日本で食べるおしることは違った緑豆を使ったドリンクのお店「卉羚-緑豆沙牛乳専売店」の紹介です
緑豆を使った有名な緑豆シェイクのお店!
台湾観光の時はぜひ飲んでみてね〜!
卉羚緑豆沙牛乳専売店
住所:300新竹市北區中山路118號
(No. 118號, Zhongshan Rd, North District, Hsinchu City, 300)
営業時間:12時00分~22時00分
定休日:火曜日
台湾で人気の緑豆シェイク、綠豆沙牛奶を飲んでみた!
![緑豆シェイク屋の看板](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/12E5565F-7280-451B-A663-0FA36BF394DD-e1698991466183.jpeg)
着きましたこちら「卉羚-緑豆沙牛乳専売店」
このお店では、小豆では無く緑豆を使ったおしるこみたいなドリンク
「綠豆沙=lǜ dòu shā/ㄌㄩˋㄉㄡˋㄕㄚˉ」と言う緑豆シェイクが飲めるとのこと
と言えばあなたもネイティブ
さっそく注文
![緑豆シェイクをすくうお兄さん](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/05/A018ACD5-8F1C-4F4C-A1B0-77C45134F5F1-e1698991433500.jpeg)
健康志向の今日は牛乳入りの「綠豆沙牛奶」を注文、45元(約180円)
安い
早速、見たことない丸い冷蔵庫から緑豆沙をすくっています
ミキサーかなんかで、粉々に粉砕した緑豆と牛乳を合わせて冷やして作るらしい
![緑豆シェイクをカップに入れるお兄さん](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/DB1A1A4D-976C-4CFD-BDCD-004F8BAC35AB-e1698991486936.jpeg)
キンッキンに冷たい塊がドボンッと容器に入ります
緑豆は別名青小豆と呼ぶみたいですが、小豆と言うよりは枝豆の様な味
東北地方で食べられてる「ずんだ」に似たような感じ
![緑豆シェイク到着](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/E38B355C-96CB-4749-83EC-ACF419C058F4-e1698991511313.jpeg)
さて、出来上がった緑豆シェイク
牛乳と小豆が合うので緑豆もそりゃあバッチリ
ほのかに甘く、豆と牛乳なので体に良い気がしてならん
![緑豆シェイク屋の昔の屋台](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/02303C95-EB5E-4203-8245-9DEAB771B806.jpeg)
ちなみにこのお店、元々は写真左の小さい屋台から始まったらしいです
それが今では路面店を構える程大きくなりました
![名刺](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/F9B5411A-E6D8-41F9-BD4E-1039D144581D.jpeg)
ショップカードも凄く良く出来ていました
暑い日にはシェイクにする事でより美味しく飲めるよ〜!
健康を感じたい人は是非行ってみて下さい〜
そんなこんなで今回は、台湾で人気の緑豆シェイク、綠豆沙牛奶を飲んでみました〜!
Twitterの方では、ブログとは違った台湾生活で目にした日常の発信もしています
ぜひ覗いてみて下さい〜
ページ下部のリンクからも他の記事へ移動することができます