台湾グルメ台湾にも沖縄郷土料理が？薬膳スープな中身汁、四神湯「阿桐阿宝四神湯」
2023年11月29日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
中身汁と四神湯は兄弟 ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、台北にある豚の腸を使った薬膳スープが食べれるお店「阿桐阿宝 …
台湾グルメゴマ油・鶏肉・酒が効いた台湾薬膳スープ、麻油鶏（マーヨージー）「阿男麻油雞」
2023年10月16日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
正直、ミシュランがなんかよく分かってない ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、台北-南機場夜市で食べたミシュラン絶品 …
ラーメンこれはもはや薬膳料理、仙草ゼリーならぬ仙草ラーメン【姥夥房】
2023年3月22日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
日本風のラーメンじゃなく、台湾風のラーメン ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、仙草を使った変わったラーメンがいただ …
台湾グルメ台湾の寒い日にはこれ！大量の生姜でぽっかぽかの薬膳鍋「薑母鴨」【老主顧炭燒紅蟳薑母鴨】
2022年12月10日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
寒くなってきたので、大量の生姜と大量の鴨に溺れてきました ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、台北MRT-行天宮の近 …
台湾グルメ【ミシュラン】漢方と豚骨を使った薬膳パイグータン【陳董藥燉排骨】
2022年9月25日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味
骨の周りの筋を嗜む ばみ[＠taiwan_umami]です 今日は、ミシュラン連続受賞の漢方をふんだんに使った薬膳排骨湯のお店「 …
