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台湾グルメミシュラン選定の蒸し臭豆腐、爽やかなアクセントの九層塔と出汁の効いた絶品スープ「臭老闆現蒸臭豆腐」
2023年9月23日 ばみ 雨が降り続く中 痺れを切らした私は また臭豆腐を探す旅に出たのであった ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、台北 …
台湾グルメ臭豆腐初心者向け、白キムチが爽やかなアクセントの串焼き臭豆腐サンド「碳烤臭豆腐」
2023年9月13日 ばみ 臭豆腐初心者はこれを食え ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、新竹青草湖夜市で食べた炭火焼き臭豆腐サンド「碳烤臭豆腐 …
台湾グルメ饒河街観光夜市で絶対に食べたい牛肉捲大餅「蔥海手工蔥油餅」
2023年8月16日 ばみ ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、台北-饒河街観光夜市内にある、入り口からインパクトがすごいネギまみれな葱餅のお店「蔥海 …
スイーツ基隆の名物！絶品濃縮芋泥球（タロイモボール）が楽しめる「連珍糕餅店」
2023年7月18日 ばみ タロイモ系のスイーツにハズレはない ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、基隆夜市の近くにあるスイーツ屋さん、特にタロ …
台湾グルメ豚ひき肉を豆腐が包む、豆干包と魚丸スープ「基隆魚丸伯仔」
2023年7月10日 ばみ 魚丸のお店なのに…！！ ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、基隆にある豚のひき肉が豆腐に詰まった豆干包と、魚丸スープ …
台湾グルメ基隆廟口夜市で食べたルーローファン、ロウゲンタン、油豆腐「天一香肉羹順」
2023年7月5日 ばみ 基隆夜市は渋谷よりやばい ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、基隆-廟口夜市にあるルーローファンとロウゲンタンの老舗 …
台湾グルメアイスを食べるならここ！安くてオシャレなパオパオビンのお店「基隆遠東泡泡氷」
2023年6月26日 ばみ パオパオビンといえば基隆アイス ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、基隆廟口夜市のすぐ近くにあるオシャレなアイス専門 …
台湾グルメエビ煎が入った変わった基隆麺線と、蝦仁煎（エビチェン）「麥克麵線」
2023年6月21日 ばみ 皆のもの、エビチェンって知っとる？ ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、基隆にあるエビ煎が入った変わった麺線が食べれ …
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