甘いけど、甘すぎない、そんな飲み物
ばみ[@taiwan_umami]です
今回は、新竹の花市で飲んだ、健康サトウキビジュースの魅力を紹介して行きたいと思います
徐家-新竹仮日花市内
住所:300新竹市東區博愛街
(Bo’ai St, East District, Hsinchu City, 300)
営業時間:8時00分~19時00分
定休日:月曜日〜金曜日
基本的に休日だけでの開催です
平日月曜日〜金曜日は開いてないので注意してくださいね
沖縄でも台湾でもお馴染み!搾りたて健康サトウキビジュース
![サトウキビジュースのお店](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/3A733BDA-A022-46FE-A79A-976385E202FA.jpeg)
着きましたこちら「徐家」
健康サトウキビジュースを飲むとともに、達人によるサトウキビ捌きが間近で見れるお店
![甘蔗汁](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/B426DBB1-6131-483C-8A1C-6747336F10A2.jpeg)
甘蔗汁(サトウキビジュース)の他にも青草茶、冬瓜茶、もう色々ありまっす
最初、冬瓜を飲み物にするって全然想像付かなかったです
が、台湾では結構よく飲まれててコンビニとかにも売ってたりします
![熱甘蔗汁](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/6388A16C-69A9-4B1F-A5B9-B17533A6D64B.jpeg)
ちなみにサトウキビジュースは「甘蔗汁=gān zhè zhī/ㄍㄢ ㄓㄜˋㄓ」と発音
これ、ゼに小さいァこの発音がサトウキビネイティブへの第一歩
サトウキビジュースはホットでも飲むことが出来ます
冬場は暖かく飲めるので良いですね〜
![甘蔗汁、檸檬甘蔗汁、冬瓜茶、檸檬冬瓜茶](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/CE3E817A-40D5-484E-BCB7-1FDF8C7D41F5.jpeg)
写真の後ろに隠れちゃいましたが、後ろの方に有る謎の機械を使い
サトウキビをこれでもかとスッカスカに搾り取ります
![甘蔗汁完成](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/6425F0C3-1E9A-4D67-AF1E-CA8421857353.jpeg)
今回飲んだサトウキビジュースは55元(約220円)
サトウキビを搾ったジュース…と聞くと激甘な感じ
ですがそんな事はなく、くどくなくスッキリ飲めました
体力の増強・筋肉痛の軽減・免疫力の向上・言えばキリが無い程の効能があるんだよ!
特に運動をよくする人にオススメ〜!
夜市観光の片手間に飲むといい感じ
![サトウキビを捌く姉御](http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/04/C5E5C535-B50C-4F71-B036-19BC843D42CB.jpeg)
こうやってお姉さんがが一本一本丁寧に捌きまくっています
サトウキビを捌く姐御かっけぇ
というか生えてるのじゃ
従兄弟の家にも生えてて「なんか気付いたら勝手に生えてきたのよね〜」って言ってたのを思い出したのでした
そんなこんなで今回は、沖縄でも台湾でもお馴染み!搾りたて健康サトウキビジュースの紹介でした
Twitterの方では、ブログとは違った台湾生活で目にした日常の発信もしています
良かったら覗いてみ下さい〜
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