台湾グルメ烏来で食べるなら!台湾原住民スパイス、馬告でサッパリ料理「阿春美食」 2024年3月26日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 原住民の料理が食べたいじゃないか。ばみ[@taiwan_umami]です 今回は、烏来老街にある変わった料理が食べれるお店「阿春美食」 …
台湾観光温泉だけじゃない!烏来観光スポットの中心地「烏来老街」の楽しみ方 2024年3月25日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 烏来が楽しすぎて帰りたくない。ばみ[@taiwan_umami]です。 今日は、烏来にある古き良きな感じの場所「烏来老街」の紹介です。 …
台湾グルメもっちもちのお餅に包まれた、旨塩っぱいお肉「施家鮮肉湯圓」 2024年3月25日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 お餅の中に、肉ばみ[@taiwan_umami]です 今回は、古き良き台湾なエリア-迪化街の近くにあるミシュランなお店「施家鮮肉湯圓」 …
台湾の食文化台南名物の擔仔麵(タンツーメン)とは?100年以上の歴史を持つお店と、簡単レシピも紹介 2024年3月17日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 透き通ったスープに魚介の旨味、ばみ[@taiwan_umami]です。 擔仔麵(タンツーメン)とは? 擔 …
台湾グルメ千と千尋の神隠しで、お父さんが食べてたアレ「金枝紅糟肉圓」 2024年3月17日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 お父さんが食べてたアレ、ばみ[@taiwan_umami]です。 今回は、九份にて千と千尋の神隠しで有名になったアレが食べれるお店「金 …
台湾の食文化台湾ローカル料理の魯肉飯とは?その歴史や簡単に作れるレシピも紹介 2024年3月9日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 魯肉飯の脂身大好き、ばみ[@taiwan_umami]です。 魯肉飯とは? 通常は豚肉と共に煮込まれる調 …
スイーツ新竹-中正台夜市の近くにひっそり構える豆花の屋台 2024年3月6日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 どこでも食べれる優しみスイーツ、ばみ[@taiwan_umami]です。 今回は、新竹-中正台夜市前で食べた豆花のお店「許家」の紹介で …
台湾グルメ夜食にオススメ!新竹、夜のお惣菜キッチンカー「小阿姨魯肉飯」 2024年3月2日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 太ると分かっていても、夜食の美味しさに酔いしれる。ばみ[@taiwan_umami]です。 今回は、新竹駅近くにある、夜中にお腹が空い …
台湾観光迪化街の老舗、老綿成で台湾の可愛い提灯ショッピング 2024年2月29日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 ばみ[@taiwan_umami]です 今回は、台北迪化街にある歴史ある提灯の老舗「老綿成」の紹介です。 老綿成灯篭 …
台湾の食文化夜市の臭いの正体って何?臭豆腐の種類や作り方 2024年2月25日 ばみ http://taiwan-umami.com/wp-content/uploads/2022/06/台湾の旨味.png 台湾の旨味 臭豆腐超大好き、ばみ[@taiwan_umami]です。 今回は、台湾グルメの中でも好き嫌いが大きく分かれることで知られる 「臭豆腐」 について、歴史から味の魅力、さらに自宅での …