パリッと揚がった尻尾がクセになる、台湾B級グルメ好きなら外せない一品

ここ「頼記鶏巻」は、大稲埕慈聖宮の廟口にある老舗屋台。
鶏肉と玉ねぎを薄い皮で巻き、こんがり揚げたシンプルな料理なのに、
パリパリ食感とジューシーさのバランスが絶妙。

実際に食べら尻尾部分が特に香ばしく、旨味の塊。付け合わせの酢きゅうりで味変すると、さらに箸が止まらないっす

台湾ローカルフード巡りをするなら、ぜひ一度は食べてみてほしい一皿ですよ〜！

ばみさん

鶏巻の尻尾がパリッパリで最高なのじゃ…！ビールが欲しくなるのう

旨味くん

鶏肉と玉ねぎを皮で包んで揚げてあるから、外はパリッ、中はジューシーなんだよ〜！
ケチャップ風のソースでジャンキーに食べても、酢きゅうりでさっぱり食べても最高なんだよね！

大稲埕保安街-頼記鶏巻

慈聖宮廟口前、行列の絶えない鶏巻のお店

着きましたこちら「大稲埕保安街-頼記鶏巻」

昼過ぎでも行列が絶えないお店

屋台なので、目の前で作る工程も見れますよ〜！

一人は生地をコネコネ、巻き巻きしています

もう一人は丁寧に鶏巻を揚げていきます

狐色に輝いててもう美味しそう

カラッと出来上がった鶏巻を、均等に食べやすい大きさに切り分けて〜

出来上がり！鶏巻！

付け合わせの酢きゅうりと、赤いタレはケチャップみたいなソースです

一口大に切られてて食べやすい

中には玉ねぎが入ってるので、シャキシャキしてていいアクセントになっています〜

そしてこれ、この尻尾がこんがり揚げられてパリッパリ美味い

これだけ売って欲しいぐらいパリッパリ美味い

あとは付け合わせのきゅうりを付けて食べると良い感じ

少し酸っぱい酢漬けのきゅうり、サッパリとした味に変わってこれもまた美味しかったです〜！

大稻埕で楽しむ台湾の伝統料理、豚足麺線「許仔猪脚面線」コラーゲンの化身 ばみ[＠taiwan_umami]です 今回は、台北-大稲埕慈聖宮廟口にある美味しい豚足麺線のお店「許仔猪...

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仕事帰りに、炭火で香ばしく焼かれたイカとビールで一杯やりたい人、いるでしょ？

まさに天国のような屋台

部位ごとに丁寧に焼かれたイカを特製ダレで香ばしく仕上げて提供、しかも駅の近くで、価格もリーズナブル。

実際に、ゲソ・エンペラ・胴を焼いてもらったらそれぞれ食感や風味が違って面白い！特に香ばしさと旨味のバランスは絶妙。駅からビール片手に買いに向かいたいほど。

焼きイカ×ビールが好きな人、この屋台はぜひチェック！

ばみさん

さて、ここいらにお酒に合うものはないのかね？炭火の香りが鼻をくすぐるのじゃ…

旨味くん

そんなお酒好きのあなたにぴったり！香ばしさ最強の炭火焼きイカがあるんだよ〜！これはビールと間違いないやつだねっ✨

海恵古早味烤魷魚烤（中正台対面）

s炭火焼きイカ（烤魷魚）

着きましたこちら「海恵古早味烤魷魚烤」

このお店では、ビールのお供、炭火焼きイカが安く買えます〜

七味マヨ付けたいよね✌︎(‘ω’✌︎ )

メニューの種類も豊富

お姉さんオススメのエンペラ、胴、ゲソをチョイス

こんな感じで、なんかちっちゃい網の上で焼いていきます

周りいろんな部位のイカが置かれててついついあれもこれも欲しくなっちゃう

部位毎に丁寧に焼き、特製の醤油ダレを重ね焼きしていきます

焼いてる側からもう、香ばしい香りがたまらんっ

さて出来上がった焼き立ての炭火焼きイカちゃん155元（620円程）

これがめちゃくちゃ美味いんだ

部位毎に食感が違って飽きないんだ

何回も重ね塗られた醤油ダレにより、香ばしく焼かれて適度な塩加減

噛めば噛む程感じる旨味、これが道を歩いて居て普通に屋台で味わえるなんて最高

ビール買って帰ろう〜

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今回は、MRT「雙連」から歩いてすぐのところにある牛肉麺のお店「老董牛肉麺」の紹介です

ばみさん

駅降りてすぐ食べれるなんとも便利なお店

旨味くん

今回は人気メニューの赤焼牛肉麺と、小籠包を食べたけど、他にも色々なメニューがあるから是非行って食べてみてね〜！
場所が分かりにくいから最後に簡単なアクセス方法も書いておくよ！

老董牛肉麺

MRT「雙連駅」から徒歩一分！老董牛肉麺でいただくコッテリアッサリ牛肉麺

着きましたこちら「老董牛肉麺」

馬偕紀念医院に行く予定があったため、用事を済ませた後に立ち寄り〜

店前には軽食なども売っているので、小腹が空いた時に適当に買うのもいい感じ

一個50元ぐらいでいろんな揚げパンが買えますよ〜！

メニューはこんな感じ、牛肉麺だけじゃなく他の麺料理もあります

値段は安いもので110元〜高くても270元なのでそんなに高くないです

メニューを決めてから、カウンターでお会計を済ませてくださいとのことなので、お店に入る前にオーダー＋支払いを済ませておきましょうね〜

なんで（）してわざわざ読み仮名つけてるんだろ

店内は古き良き〜な雰囲気

左の階段の模様とか古めかしい感じで好き

壁には大きく店名が掲げられています

一応ここ「老董牛肉麺」、チェーン店のようですが数はそんなに多くないようです

注文した牛肉麺を待ってる間に小菜チェック

よくあるきゅうりの和物やらピータン豆腐、豆干の和物など色々あります

そしてみんな大好き調味料コーナー

左上のが辛牛脂、左下のがラー油、右のが大好物の酸菜

とりあえず取り皿に取って牛肉麺待ちます

酸菜めちゃくちゃ好きなので多めに、辛いの苦手なので辛牛脂はちょっとだけ

ちなみにテーブルの上にもメニューあるので、追加オーダーする場合はこちらを見ながら、中国語できなくても指差しで多分OK

さて、色々してるうちに着丼！

注文したのは赤焼牛肉麺、190元となんともリーズナブル

このコッテリ絶妙に濁ったスープが食欲をそそる

でも飲んだ感じはあっさりしていてグイグイ飲めちゃうそんなスープ

牛筋肉！

ほろほろに柔らかくて筋もプリプリです

この平打ちの麺もツルツルしてて冷麦みたいで食べやすいです

というかむしろ冷麦です

そしてお待ちかねの酸菜を豪快にぶちこんで食していきましょう

入れる酸菜は多ければ多いほど美味しい、牛肉麺はそういうジャンキーな食べ物

はい追加！酸菜の酸味が効いてバクバク食べれます

みんなもやってみて！ちなみに辛牛脂は辛すぎたから入れすぎ注意！

あとは足りないかな〜？と思って一応頼んでおいた小籠包も到着

小籠包もリーズナブル、一籠100元で食べれちゃいます

レンゲに乗せた小籠包に切り込みを入れたらスープが溢れ出てきちゃいます

このスープを啜った後

酢醤油に糸生姜をくぐらせて、小籠包の上に乗せて一口！

豪快に行くのがポイント！こちらも美味しかったです

お腹いっぱいになったら、帰りにも揚げパンを買って帰りましょう〜

400元ぐらいでめちゃくちゃ満足できますよ〜

そんなこんなで今回は、MRT「雙連駅」から徒歩一分！老董牛肉麺でいただくコッテリアッサリ牛肉麺でした。

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今回は、台湾お茶の専門店「天仁茗茶」の紹介です。

ばみさん

せっかく台湾来たならタピオカミルクティーが飲みたいのである。

旨味くん

じゃあ台湾でも有名なお茶の専門店、「天仁茗茶」に行ってみよう〜！
今回はタピオカミルクティーを飲んだけど、他にも色んなドリンクがあるから是非参考にしてね〜！

天仁茗茶

台湾茶専門店の名物！天仁茗茶のタピオカミルクティー

着きましたこちら「天仁茗茶」

武昌店というところで、台北駅から歩いて10分ぐらいのところにあります

見づらいけどメニュ〜

クリックしたら拡大できるので、気合い入れて見てください

とりあえず中に入ってみましょう

店内、結構すごいんですよ

お茶がたくさん〜

綺麗にティーバッグなども綺麗に包装されて売られています

あんまりお茶に詳しくないので分からんのですが、好みのお茶が見つかるかも？

お土産にもちょうど良いと思います

奥の方には“お茶を嗜みコーナー”

こちらで試飲できるらしいので、まずは試飲して買ってみてもいいと思います

個人的にはアールグレイティーめちゃくちゃ好きです

色々みたらとりあえず注文〜

カウンターの下には可愛いティーポットなども売られていました

タピオカミルクティーゲット！

90元とちょっとお高めですが、ティーも香り豊か、もちもちのタピオカも美味しかったです〜！

そんなこんなで今回は短めですが、台湾茶専門店の名物！天仁茗茶のタピオカミルクティーの紹介でした。

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今回は、台北駅の近くにあるデカ盛りジャージャー麺が食べれるお店「老牌牛肉拉麵大王」の紹介です。

ばみさん

場所、分かりにくぅい

旨味くん

路地裏にあるから分かりにくいと思うけど、一度は行ってみてほしいお店の一つだよ〜！
今回は人気メニューのジャージャー麺と、野菜玉子スープ、水餃子を食べたけど、牛肉麺を有名だからみんなも是非行って食べてみてね〜！
場所が分かりにくいから最後に簡単なアクセス方法も書いておくよ！

城中市場 老牌牛肉拉麵大王

老牌牛肉拉麵大王の人気メニュー、デカ盛りジャージャー麺の紹介

着きましたこちら「老牌牛肉拉麵大王」

いやぁ、地図を見ながら歩いたけど場所分かりにくいっ

ちなみに、台湾ドラマ「路～台灣Express～」のロケ地として使われた有名なお店だとのこと

お店の前では麺を大量に茹でていました〜

お昼過ぎでもたくさんお客さん来るので準備万端

外の席もあり、もし店内満席でもこちらで食べることもできます

無造作に置かれた酸菜がなんとも台湾らしい

こちらはお持ち帰り用で袋に入れて持って帰れる調味料達

後で説明しますけど、豆豉が超美味いです

メニュー多すぎてよう分からんっす、読めねぇっす

って人の為に

クリックで表示出来ます

日本語メニューもちゃんと置いてあるのでご安心を

さて、注文したら空いてる席に座りましょう〜

ちなみに席に先に着いて注文しても大丈夫です〜

みんな大好き滷味がたくさん置かれていました

一応他に小菜も置かれているので、好みのがあれば自分で取ってくださいな〜

そうこうしていたら先に出された謎のタレ

炸醬拉麵のタレって言われて渡されたんですけど

えっ使い道わかんねぇどうしよ

こちらが本体の炸醬拉麵（ジャージャー麺）75元、デカい

上にはそぼろ肉がトッピングされていて〜

下の極太麺を絡めていただきま〜す

このボリュームが340円ぐらいで食べれるならそりゃあ大人気なわけですわ

もし味が物足りなかったらラー油や酸菜、豆豉があるので加えて味変していきましょう〜

上のツボに入ってる豆豉がオススメ、塩っぺぇのです

ちなみに炸醬拉麵のタレの攻略法は、これ

酸菜を浸して食べたら適度な酸味がクセになるスープみたいな何かになりました

次！

蛋花湯（玉子野菜スープ）20元

具だくさんでスープも多いのに、これがなんと90円ぐらいで食べれるんだからもう凄い

薄味かと思いきや結構“旨味”感じます

おまけに極太麺なんかも入ってたりして、サービス精神も素晴らしい

次！

最後にこちらの水餃子10個-65元

プリプリの皮にお肉が包まれていて、こちらも美味しかったですよ〜！（写真撮り忘れた）

次に簡単なアクセス方法を書いておきますね〜

簡単なアクセス方法

多分台北駅から来る方が多いと思うので、簡単な道順を〜

まず台北駅の南口を出て、太い赤線に沿って大きめの通りを歩いて行くと〜

こんな感じの排骨麺牛肉麺みたいな看板が出てきます

そこから右を見たらこんな感じの路地が出てくるので恐れず入っていきます

はい到着！

そんなこんなで今回は、老牌牛肉拉麵大王の人気メニュー、デカ盛りジャージャー麺の紹介でした。

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今回は、ガチョウ肉と言えばここ、ぷりぷりジューシーなガチョウ料理が食べれるお店「阿城鵝肉」の紹介です。

ばみさん

土日限定で蝶花っていうガチョウの砂肝が食べれるのじゃ。限定メニューなのにめっちゃ安いのですぞ。

旨味くん

このお店のお肉はすごく柔らかくて、適度な弾力とジューシーさがたまらないんだよ〜！
店内には大人数で囲める円卓テーブルもあって、もちろんビールも置いてあるから仲間内で飲み会とかにもピッタリ！
後で色々紹介していくね〜！

阿城鵝肉

台北の行列店「阿城鵝肉」でガチョウ肉と土日限定メニューの蝶花を食べてきた

着きましたこちら「阿城鵝肉」

めっちゃ人並んでるぅ…！！

とりあえず、ぷりぷりジューシーなガチョウ肉を食べにきましたよ〜！

すんごい並んでいるので、他の者に先を越されぬうちに早急に番号札をゲットしなければなりません

戦です

写真の左の台にあります

発券機に人数を入力し、番号札をいただき

お昼12半ぐらいについて、合計で20組も待っていました

番号はこちらの液晶に表示されるので分かりやすいです

写真撮り忘れましたけど、番号札にはQRコードがついてまして、それを読み込めば後何組か分かるようになっていました

待ってる間にメニューでも見ておきましょう〜

とりあえずガチョウ肉（鵝肉類のとこ）は絶対に外しちゃいけません

今回は2人なので1〜2人前でいいかな！

さて、20組で大体40分待ったので、もし結構待つな〜って時は近くの7-11で待っていてもいいかもしれません

参考にして下さいな〜

よ〜し、待った！結構待った！40分！

ガチョウ肉をいただきに行きましょう〜

結構な人が待っているお店なので、キッチンにもスタッフが5〜6人いました

楽しみでしょうがない

3階に案内されました〜

階段を登っていく途中に

ガチョウさん達がお出迎え

待ってて下さいガチョウさん…！！

さぁて着きましたよ

1階〜3階まで満席です

席に着く前に先に、ガチョウに合う色々な調味料があるエリアでタレ持っていっちゃいましょう

左から…
・鵝汁醬油（多分ガチョウを漬けた後の塩っぱめの醤油ダレ）
・鵝醬（多分ガチョウに良く合う甘めのタレ）
・辣油（多分ガチョウ油で作ったラー油）
・鵝油辣椒（多分ガチョウ油に唐辛子を入れて漬けた辛めのタレ）
・小辣椒（これは唐辛子）
・蒜頭（これはにんにく）

などの調味料があるのでお好みで持っていって下さい

あとドリンクはセルフのようなので冷蔵庫から自分で持ってって下さい

ビールしか見えてないのでビールしか値段見てないんですけど、台湾ビールが100元でした

持ってきたのは「鵝汁醬油・辣油・鵝醬・鵝油辣椒」

と、やっぱりこれでしょ台湾ビール

そんなこんなで先に到着したのは〜

土日限定でしか食べれれないガチョウの砂肝「蝶花」なんと100元

焼き鳥屋さんで食べるような鶏の砂肝とは違って、ザクザクした食感ではなく、柔らかくて食べやすかったです

付け合わせの酸菜と一緒に食べるとよりサッパリ食べれて美味しいですよ〜！

このガチョウの醤油ダレが塩っぱくて美味しいので一緒に食べると幸せになれます

次！

ガチョウのお肉1〜2人前（220元）と、鵝油拌飯が到着！

ちなみにこのガチョウ油のご飯はたったの25元〜

これがぷりぷりジューシーなガチョウのお肉

そのまま食べてももちろん美味しいですが…

付け合わせの生姜をまず、このガチョウの醤油ダレに浸し

一緒に食べると美味しいです

そして今度はお肉を…

ガチョウ油に唐辛子を漬けて作ったであろうこのタレにつけて食べる…

辛旨いのです

ビール好きにはたまらないのです

次！

もう一つ頼んでおいた米粉

結構量はあるんですけど、たったの45元〜

この細いけどゴワゴワした麺を、少し甘辛いタレ（多分さっきの鵝汁醬油）と豪快に混ぜ混ぜしていただきます

他が基本的に塩っぱめの味付けなので、甘めのが好きな人は気にいるであろう味でした

でも美味しかった！

そして、ガチョウ肉は最終的にはこうやってお召し上がりになりなさい

ガチョウ肉の丼飯、最高オススメ、ガチョウラー油をかけるのがポイント

お腹いっぱいになったので帰りましょう〜！

レジには台湾らしいお菓子なども売っているので、気になる方はチェックしてみて下さい

入る時には大量にいたガチョウさんも結構減ってました

さすがは人気店、中休みは無いみたいなので昼2時頃に行けば多分そんなに待たないと思いますよ〜！

ごちそうさま！

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そんなこんなで今回は、台北の行列店「阿城鵝肉」でガチョウ肉と土日限定メニューの蝶花を食べてきました。

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今回は、台北-西門町にある絶品魯肉飯と雞蛋蚵仔煎(牡蠣オムレツ)と蘿蔔糕（大根餅）の有名店「天天利」の紹介です。

ばみさん

看板メニューの牡蠣オムレツと大根餅が有名だけど、魯肉飯塩っぱくて日本人好みの味なのですぞい

旨味くん

看板メニューのほかにも、スープ類や麺類、野菜とかもあって色々楽しめるお店だよ〜！
今回は王道の牡蠣オムレツと大根餅を食べに行こう〜！

天天利美食坊へのアクセス

西門の名店「天天利」の牡蠣オムレツと大根餅、魯肉飯が超美味い

着きましたこちら「天天利」
MRT西門駅の6番出口から出て、大体5分程歩いたところにあるので便利ですよ〜！

香ばしい香りが辺りに漂っていると思ったら
お店の前で蚵仔煎(牡蠣オムレツ)と蘿蔔糕（大根餅）を焼いています〜

お腹すいた、早く注文しましょう〜
注文したのは看板メニューの雞蛋蚵仔煎(牡蠣オムレツ)と蘿蔔糕（大根餅）、あとはみんな大好き魯肉飯

待ちますめっちゃ混んでます
この狭さに30人以上入っています

結構早かった2分ぐらいしか待ってないっす
とりあえず食べましょ雞蛋蚵仔煎-70元（約320円）

プリプリ小ぶりの牡蠣
これを甘辛いタレを付けて食べると超美味しい

あとはこのもちもちぷるぷるの生地、卵と一緒に焼かれています
見た目と違ってそんなに塩っぱくないので、こちらも同様タレ付けまくって食べて下さいな〜

こちらも看板メニューの蘿蔔糕-60元（約270円）
焼き目が素晴らしい

焼き目についたお焦げの風味が素晴らしい
もうこれも一緒！タレ付けまくって食べて！

はい、最後にこちら魯肉飯小＋荷包蛋-50元（約230円）
つまり半熟の目玉焼きが乗った魯肉飯です

ショック、半熟じゃなかった
というか目玉焼きの目玉の部分がほぼないという事件、ショック
ニンニクと玉ねぎも一緒に煮込まれてるらしく、風味豊かで魯肉もちゃんと塩っぱくて超美味しかったです

そんなこんなで今回は、西門の名店「天天利」の牡蠣オムレツと大根餅、魯肉飯が超美味かったのでした。

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今回は、台北-西門にある行列が止まらないサクサクふわふわミルクドーナツのお店「一脆鮮奶脆皮甜甜圏総店」の紹介です。

ばみさん

三時のおやつにちょうど良い、1個40元（約180円）のミルクドーナツはいかが？

旨味くん

外はサクサク、中はふわふわでとっても美味しい西門ですごく有名なドーナツのお店だよ〜！
子どもにあげるときっと喜ぶから、家族旅行、女子旅行の時とかすごくオススメ！
台湾観光の時は是非参考にしてね〜！

一脆鮮奶脆皮甜甜圏総店

サクサクふわふわ！西門で人気のミルクドーナツ「脆皮鮮奶甜甜圈」

着きましたこちら、「一脆鮮奶脆皮甜甜圏総店」

看板には、新鮮ミルクの皮さっくりドーナツと書いているので、多分新鮮なミルクを使って皮をさっくりとしたドーナツが売っている予感

とりあえず並びましょうか〜

大体15人ほど並んでいます

鮮奶脆皮甜甜、つまり新鮮ミルクの皮さっくりドーナツは1個40元

3個で100元らしいのでたくさん食べたい人は3個で買いましょう〜20元お得！

お隣の丸〜いのは、サトイモドーナツ・塩漬け卵黄・小豆ドーナツで、1個45元

こちらも4個でまとめて買うと150元になりますよ〜30元もお得！

ミルクドーナツがすごく人気のため、できたらすぐ売り切れ

この後ろでずっと揚げていました

大体１5分ぐらい待ったかな？

とりあえずドーナツゲットしました〜！

ドーナツの衣は揚げたてサクサクで、上にかかったミルクパウダーがほんのり甘く

中はパンのようになっていて、しっとりとふわふわして柔らかく美味しいですよ〜！

これは3個のやつ買えばよかった無限に食える

せっかくなのでもう一つ、サトイモドーナツも買っときました〜

周りの生地はカレーパンのような、パン粉がかかったやつ

中にはちゃんとサトイモ（タロイモ）ペースト、やっぱりタロイモ系のスイーツは何食べても美味いと思うんっす

不味いタロイモのスイーツのお店があったら、ぜひ教えて欲しいぐらい出会ったことないっす

そんなこんなで今回は、サクサクふわふわ！西門で人気のミルクドーナツ「脆皮鮮奶甜甜圈」の紹介でした。

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今回は、台北-西門にある有名な麺線のお店「阿宗麺線」の紹介です。

ばみさん

買いたてほやほやの麺線は、お店の前で立ったまま食す、これ。
これが阿宗麺線の正しい食べ方。

旨味くん

お店の前には、買ったばかりの麺線を直接立ったまま食べてる人が多いんだよ〜！
麺線自体は、鰹の出汁が効いたスープが本当に美味しいんだ〜！小腹が空いた時とかにちょうど良いB級グルメだね！
西門に行くなら是非とも行って欲しいオススメのお店だから、参考にしてね〜！

阿宗麺線

西門で台湾B級グルメの代表、「阿宗麺線」を食べてきた

着きましたこちら「阿宗麺線」

お店の前には立ち食いゾンビが大量に出没するという、日本では滅多にお目にかかれない面白エリア

後でどんな感じか写真載せておきますね〜

購入する場合、まずはこの線に沿って並んでいきましょう〜

3時ぐらいに行ったからかあまり並んでなかったのでよかったです

営業時間は月〜木曜日は8時30分～22時30分、金〜日曜日は8時30分～23時00分のようです

基本的に定休日はないようなので、西門に行ったらいつでも食べれるのはいいですね〜

さて、レジで注文しましょう〜

大椀75元、小椀60元のようなのでここはもう大椀で！

他にも冷凍パックも80元と、阿宗麺線特製のラージャオジャンも150元売っているようなので興味のある方は買ってみて下さい

注文が終わったらすぐ隣の方で麺線を貰います

お椀に一椀ずつ計り入れ、持ち帰りようの容器に入れます

あとはパクチー入れるか聞かれるので、必要な場合は要！（ヤオ！）とかok！とか言っておけば大丈夫です

もしパクチーがカメムシ過ぎて苦手って人は、不要！（ブヤオ！）とかno！って叫んでおくと、不安な気持ちから解放される事でしょう

麺線を受け取ったらお隣のソースコーナーへ〜

唐辛子ソース・ガーリックソース・黒酢の3種類ソースが置かれていますかけ放題

唐辛子ソースは結構辛いので入れすぎ注意、ガーリックソースはめちゃくちゃ美味いので入れまくって、黒酢は適度な酸味が欲しい時に少し入れると良いでしょう

少し味見して、ガーリックソースがすごい美味しかったのでたくさん入れました

「阿宗麺線」鰹出汁が良く効いた台湾定番ローカルフード、いただきます〜！

麺はふやっふやの素麺みたいな感じ、なのでお箸ではなくレンゲで食べていきます

あとはこの豚の腸が柔らかくて美味しいのですよ

スープにも豚の腸独特の風味が溶け込んでいて絶品、パクチーの香りが良いアクセントになっていますそんなに好きじゃないけど

そうそう、「阿宗麺線」と言えばこの立ち食いゾンビ

買った後にはとりあえずどこか良い感じの立ち食いスペースを探し、食らいます

もちろん座って食べるなんて絶対ダメです

せっかくなので立ち食いゾンビの仲間入りをして完食！

大椀といっても、スープのように食べることができるので、ちょっと小腹が空いた時にサクっと食べるのにいいですね〜

ご馳走様〜！

そんなこんなで今回は、西門で台湾B級グルメの代表、「阿宗麺線」を食べて来ました。

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今回は、台北で有名な担仔麺（タンツーメン）のお店「好記擔仔麵」の紹介です。

ばみさん

担仔麺の有名店だけど、もうそれはそれはそれ以外の料理が多い事多い事

旨味くん

でもその有名な担仔麺が、1杯50元という安さで食べれるんだよ〜！
他にも色々なメニューがあって、今回は担仔麺の他に、「好記豆腐（揚げたまご豆腐）」、「紹興醉雞（酔っ払い鶏）」を食べてきたから紹介するね〜！
店内もしっかりしていて、観光客や地元の人にも愛されてるお店だから、台湾観光の際は是非とも参考にしてね〜！

好記擔仔麵

激安担仔麺と揚げたまご豆腐が美味すぎた「好記擔仔麵」

着きましたこちら「好記擔仔麵（ハウチィ・タンツーメン）」

エビの風味が詰まった美味しい担仔麺が食べれると聞いて、やってきましたよ〜！

ギラッギラの看板がまるで絨毯

あ、ちなみにもう一つこちらは古風な看板

縁にはお魚さんやタコやアヒルみたいのやら、もう色々彫られてる

まぁとりあえず注文しましょう〜！

中国語が話せなくても大丈夫！こちらは店頭にあるメニューの模型を指差しオーダーで簡単注文可能ですよ〜！

こちらはちゃんと氷の上で冷やされたお魚たち〜

多分本物なんでしょうね〜マーカーで値段も書かれていて、その季節の海鮮も楽しめそうです

注文した後は席に案内してくれます

「こっち、こっちっ」とお姉さんが日本語で案内してくれました

店内は、昔ながらのちょっとお高めなレストランな雰囲気が漂っています

どこか昭和チックな絵もポイントが高い

置かれているティッシュがなんとオリジナルのやつでした

お隣に「阿美飯店（アーメイ・ファンディエン）」というもう一個有名なレストランがあるのですが、そのお店とこのお店「好記擔仔麵」共同のティッシュのようです

ちなみにもう一つ、干支で型取られた牛の模様が可愛いティッシュも

ティッシュばっか見てたら到着しました看板メニューの「好記擔仔麵」

こんなにちゃんとしてるのになんと50元（約230円）

具材はシンプル、エビが一個プリっと

あとは脂身の少ない叉焼と、肉そぼろが入っています

スープはエビの出汁が効いたあっさり目のスープ、夏バテ気味の時に食べたい感じの、スッキリした感じです

が、上の肉そぼろを混ぜ混ぜして飲むとコクのあるスープに変化します

麺はふやっとした柔らかめの麺

コシの強い麺が好きな日本人には少し食感が物足りないかな？と思いました

が、これが50元で食べれるなら安いもんです〜スープ美味かった！

お次は店員さんオススメメニューの「好記豆腐」、揚げたたまご豆腐らしいです

普通の豆腐と違ってこう…もちもちふわふっわな食感に、揚げた事でプラスされた香ばしさが美味しい

これも頼むべし

最後に〜紹興酒に漬けられて柔らかくなった鶏肉チャーシュー「紹興醉雞（酔っ払い鶏）」

ジュレポン酢をつけていただきます〜！

こちらは結構塩っぱいので、先ほどのたまご豆腐と一緒に食べるともっと美味しくなりましたよ〜！

上に乗ってるクコの実もお酒に漬けられてるみたいで、なるほど、珍味

あ、ちなみにビールも注文していたのですが、観光客が多いからか、少しお高めの110元でした

それでも美味しいもの食べながら飲むビールは格別だから注文しちゃうけどね！

ご馳走様でした〜！

ばみさん

まず、担仔麺（タンツーメン）とはなんぞや？って人はこちらをどうぞ

台南名物の擔仔麵（タンツーメン）とは？100年以上の歴史を持つお店と、簡単レシピも紹介透き通ったスープに魚介の旨味、ばみ[＠taiwan_umami]です。 擔仔麵（タンツーメン）とは？ ...

そんなこんなで今回は、激安担仔麺と揚げたまご豆腐が美味すぎた「好記擔仔麵」の紹介でした。

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